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第42章 楚澜决定将铺子的名字定为楚家食铺（第1页）

第42章楚澜决定将铺子的名字定为“楚家食铺”

走出福满楼，街上的阳光洒在楚澜身上，他深吸了一口气，眉宇间的紧绷稍稍舒展。他心中清楚，程乾并非真的无意合作，而是想试探他的底线。

既然如此，不如暂时放下，专注眼前的生意，让事实证明自己的实力，程乾如果有兴趣肯定会再次找自己。

接下来楚澜开始着手开始准备自己的铺面，他开始为铺面选址。

他并没有急于去找城里最繁华的地方，而是将目光投向了集市旁那条繁忙的街道，人流量大，各种铺面林立，跟楚澜打交道最多的粮油店也在那条街上。

几乎所有来集市上赶集的人们，都会去那条街上逛一逛。

经过打探，楚澜和刘叔商议後终于选定了街角一家闲置铺面，前一家店主是做醋的，後来不知什麽原因举家搬迁，铺子被集市管理处收回。

这家铺面坐落在主街的转角处，门面并不起眼，窗子有些泛黄，但透过昏黄的油纸，能大概看到里面宽敞的空间。

商铺的前厅已经铺设了斑驳的木地板，木质的柜台和架子让整个铺面看起来有些古老，仿佛时光在这里停驻了很多年。

最吸引楚澜的是，它拥有一个不小的後院，虽然院内杂草丛生，但在他看来，这片空地若是整理出来，足以满足做菜丶存放食材和摆放一些厨具的需要。

穿过铺面，楚澜推开一扇木门，走进後院。阳光透过稀疏的树叶洒下，微风轻轻吹动着院内的一些树枝和杂草，空气中弥漫着一股清新的泥土气息。

院子的角落里有一口老水井，水清澈见底，细流不断。

这个地方对于一个需要大量用水的餐饮生意来说，无疑是极为便利的。

楚澜用手指轻轻抚摸着井口，心里不禁有了打算：将後院清理干净，改造为一个简单的厨房，既能方便地制作新菜品，又能储存一些食材，简直是理想之选。

他走到商铺外，停下来静静观察了一会儿。

这条街道的交通非常繁忙，过路的人群络绎不绝，摊贩的吆喝声和步伐声交织在一起，热闹非凡。

楚澜笃定这样的位置对于吸引食客是最合适不过的。

他心里渐渐有了明确的计划：将摊位的生意转移到这家铺面，店面不大，但足以容纳一部分桌椅，既能满足集市的传统热闹，又能提供安静的就餐环境。

他找到，经过一番谈判，最终商定了铺面的租金为月租金五千文，折合五两银子。

管事面带微笑，和蔼地说道：“楚小哥，这个铺子位置好，周围人流量大，肯定能带来不少生意。如果需要改造或者其他设施，我们会尽力配合的。”

楚澜沉吟了一会儿，点点头：“多谢管事，铺面外面的装饰我不打算大动，保持原貌即可。後院那块空地我会收拾一番，做成厨房。”

管事准备好了纸笔，双方很快就签订了租赁协议，刘叔与楚澜已经迫不及待开始商议起该如何改造和布置铺面。

签订了租赁协议後，楚澜和刘叔马不停蹄地投入了铺面的改造工作。

他们首先对铺子进行了简单清扫，把陈旧的灰尘和蛛网一一清理干净。

楚澜决定将铺子的名字定为“楚家食铺”，写了字找人刻了木匾挂在店铺门口。

“楚家食铺，好名字！简单大气，听着就让人觉得有家的味道。”刘叔看着木匾上的字笑道。

为了节省开支，刘叔找到之前的李木匠，用不高的价格买下了几张剩馀的桌椅，加上原本摊位上留下的两张，现在一共凑齐了六套桌椅。