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药王的窑鸡（第4页）

“窑鸡和酿豆腐，请品尝。”

“谢谢，我开动了。”

仙左卫门看着盘中金黄金黄的半只鸡，浓郁的香味在空气中弥漫，他鼻翼翕张，领口微敞，还未品尝就有种想要爆衣的冲动！

他套上一次性手套，伸手拿起鸡腿，大口啃下。

唔！

双眼猛然大睁，嘴巴咀嚼的动作迅速加快！

绝，实在太绝了！

鸡肉鲜香丶嫩滑丶多汁，丰沛的肉汁犹如在嘴巴里起舞一般，粗暴地碾压味觉与触觉，带来绝无仅有的浓厚美味。

啊~绝品！

和服从身上炸开，衣襟绽裂！

除了一条兜裆布外，薙切总帅身上已然没有其他衣物。

嘭！嘭！嘭！

诡异的波动向外传递，无形的波纹一圈圈漫开，朝着周围传出。

李桑身上的衣服掀了掀，像是要绽开，却又被某种无形的力量压了回来。

他愣了愣，想起了什麽，急忙朝窗外望去，见路上行人神色正常，才松了口气。

看来屋灵总算起了点作用，将衣襟绽裂的效果控制在了店内。

不知何时，半只窑鸡已被消灭得干干净净，但薙切总帅并不满足，他的食欲完全被打开，内心深处有种难耐的饥渴感。

但与此同时，他的身体却矛盾地感到某种轻快感，整个人容光焕发，神采奕奕。

眼中闪着慑人的光芒，他又将目光投向那碟酿豆腐。

嫩白的豆腐两面被煎得微微焦黄，整整齐齐地码在砂锅里，每一块都是刚好能入口的长度，此时还咕嘟咕嘟地微微抖动着。

最特别的是，每块豆腐的正中间都开了条小缝，填充着小葱丶香菇和肉糜等馅料。

还有上方微微泛光的芡汁……酿丶煎丶焖，以薙切总帅的眼力，他看出这道菜至少采用了三种以上的料理手法。

看来这道豆腐似乎也别有玄机。

满怀期待感，薙切总帅拿起旁边的勺子舀起一块豆腐，轻轻吹了吹，放进嘴里。

哈……

外层煎过的豆皮口感焦脆，又脆又香，里层却嫩滑无比，入口即化，最绝的是中间的馅料，猪肉的咸鲜美味，香菇的醇厚浓郁，小葱的清香解腻都完美地融为一体。

本该对比强烈的口感能融合得如此和谐，是因为采用了特殊的器皿烹制，更因为那举重若轻的勾芡手法，加上芡汁，这道菜才真正做到了集软丶韧丶嫩丶滑丶鲜丶香于一身。

薙切总帅久久沉浸在美味带来的感动里。

一瞬间，他似乎看见了历史的厚度，看见了“乡愁”，看见了变迁之路，无数代人的思念之情都被浓缩进这小小的一块豆腐里。

这是他们所不具备的厚度。

这时，店长建议道：“您也可以将豆腐和汤汁拌进米饭里来吃。”

闻言，薙切总帅睁开眼睛，他早注意到这碗米饭与普通的米饭不同，不是大锅里盛出来的，而是用单独的小瓮蒸的，一个小瓮就是一碗饭。

这碗米饭有股罕见的香味，看来是那小瓮带来的——这应该是叫钵的陶制食具。

他将豆腐和汤汁倒到米饭上方，拌了拌，捧起碗开始吃了起来。

呼哧呼哧……呼哧……

这又是一种不同的美味，吸了汁的米粒美味等级直接提升一级，又因为中和了油腻感，更加提振食欲，让人越吃越停不下来。

不久，一餐食罢，薙切总帅有种预感，自己接下来几天大概会有点难办，这美味的记忆，肯定会久久地停留在他细胞之中，让他的舌头不断地去追求同样的美味，不然吃什麽都只会感觉食不知味。

“小哥，明天还有窑鸡和酿豆腐吗？”

“抱歉，这两道菜都还未正式推出，暂不对外销售。”

“是吗……”薙切总帅遗憾地叹了口气。

但他总算没忘记此行的真正目的，只是这目的需要做点修正。

他对店长桑发出邀请：

“小哥，还未自我介绍，老夫是远月茶寮料理学园的总帅，你有没有兴趣来远月当料理老师？”

嗯？怎麽变成当老师了？

李桑呆了呆：“邀请函上写的不是学生吗？”

薙切总帅正色道：“以你的水平，当学生就太浪费了，先前是我们工作不严谨，还请你谅解。”

他会来这里，是因为看到儿子薙切宗卫的报告，说是幸平城一郎给他推荐了个天才少年，他经过考察後也发现对方非常出色，但对方似乎对来远月就读有点抵触，他需要花更多的时间来说服对方。

这报告的说辞勾起了薙切总帅的好奇心，便自己前来，打算好好考察一下这位同时得到城一郎和宗卫两人肯定的“天才”。