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香辣烤全鱼 2（第1页）

香辣烤全鱼2

在海上，最不缺乏的食材就是鱼，但海贼更喜欢吃肉，毕竟海上鱼常见而肉不常见，老是吃鱼总会腻的。

当然这种困扰在小店并不存在，不管多麽常见多麽普通的鱼类，在店长桑的料理下，都会被激发出最美妙的本质。

更不用说伟大长吻鮠这种原本就很鲜美的幻想食材了。

此刻，李桑双目炯炯地看着地上那条已经晕了的大鱼，犹如山治看见绝色美女般露出痴迷的神色，他上手抚摸着鱼身，瞧瞧这优美飘逸的身姿，这柔嫩光滑的皮肤，这粉嫩清新的颜色，谁不说它内外兼修丶贵气逼人呢？

长吻鮠只有一根主刺，鱼肉中没有小刺，口感又好，适合的烹调方式多种多样，不管是清蒸丶红烧丶酱烧丶水煮都很不错……李桑摸完鱼，脑子里瞬间浮现出好几个料理方案，不过，最後他只选定了一种，难得这麽大条且没有骨头，当然是用来做香喷喷的烤全鱼了！

他曾经听闻，在烤鱼界，长吻鮠可是烤鱼中的“爱某仕”呢。

想到就做，李桑抽出把商城出品的制式厨刀，开始处理食材。本来用梅尔克菜刀会更好，但梅尔克菜刀在上次救艾斯的时候碎了，商城又还没开，无法补充新刀，不过眼前这把同样出自商城的菜刀也勉强够用，虽然会多花点时间，但厨师，尤其是中餐厨师，常常是一把厨刀走天下，刀具不是限制手艺的理由。

先将鱼身外部的刺处理掉，省得被扎到中毒，接着从鱼的背脊下刀，沿脊骨划开，再将鱼头切开……在他手下，整条鱼很快被切开，分成完整的两瓣，不多不少，两边都是同样大小，但腹部还连在一起，原本修长的身体瞬间圆润一倍，鱼看起来更大了。

接着清掉不需要的内脏，再翻转鱼背面开一字花刀，方便入味。

涂盐清洗鱼身上的黏液，放进调制好的料汁里腌制……趁腌制的时间里准备烤鱼底料丶红油和配菜……

旁边，随时准备打下手的零忽然慢慢站直了身体，静静看着专心处理食材的店长，他感受到一种熟悉的氛围，那是自己在修行到最集中时曾感受过的，忘记外在一切的体验。

用店长的话来说，这是“心流”，但比心流更进一步，零明白那种感觉，更加玄之又玄，或许该用更传统的说法来形容，是物我两忘，是更接近于“道”的体验。

没想到有天会在一位厨师身上感受到“道”……但看着店长因专注而显得更加光洁的脸，他忽然觉得这本就是顺理成章的事情。

李桑的动作越来越快，越来越流畅，将烤鱼腌制好，用刷子在鱼身的两面都刷上油，然後用超大的烤鱼夹子夹好，放到炭火上方烘烤……渐渐地有热气腾空，鱼的鲜香混合着烧烤的焦香散发而出，越飘越远，越飘越远。

小岛另一面，正激烈对打的小雪和艾斯忽然齐齐停下了动作，闭上眼陶醉地嗅闻空气中的味道，口腔迅速分泌出液体，从嘴角流出。

“好香，”小雪擦了擦嘴角，欣喜道，“店长又在开发新料理，今天有口福了。”

艾斯转向香味传来的方向，脚下直直地迈步，像是被勾了魂般走过去：“香，太香了……想吃……”

艾斯这副模样，明显心思已经不在修炼上，小雪却没有追究的意思，因为她自己的表现也没好多少，此刻直接显出兽型，跳跃着往香味飘来的方向跑去。

他们到的时候，李桑刚将鱼初步烤好，放进准备好的超大烤盘里。

接着他将炒制过的配菜一股脑地倒进烤盘，有青瓜丶豆芽丶魔芋丶土豆丶洋葱等等十几种配菜，洋洋洒洒地铺了厚厚一层，几乎将鱼身都盖住了。

空气里的味道更香了，大家都盯着那盘烤鱼，这真的是一盘诚意满满丶份量十足的幻想烤全鱼。

李桑弯腰想端起烤盘放到烤架上，一下子竟然端不起来——实在太重了，他现在的力量明明已经超越常人许多，却依旧搬不动这盘鱼。

“我来我来。”艾斯见状，热情地想过来帮忙。

“不，还是让小雪来帮忙喵~”小雪也毫不退让，笑话，饭前讨好店长这可是她擅长的领域。

然而有人比他们动作更快，零默不作声地伸手接过烤盘，轻巧地放到烤炉上方的铁架子上，然後轻飘飘地睨了两人一眼。

挑衅，这绝对是挑衅！小雪龇牙。

艾斯：……

这小子是不是看自己不顺眼？

炭火噼啪烧着，烤盘被迅速加热，红油被烧开，裹着一层红油的各色配料盖在鱼身上，也渐渐散发出热气，色香味俱全——虽然还不知道味如何，但肯定不差！

更强烈的诱惑在几人面前生生上演——原来是边烤边吃，这也太爽了吧！

几人都自觉地围到烤炉边上，拿起筷子和盘子，虎视眈眈地盯着烤盘。

“店长店长，可以吃了喵？”小雪有些蠢蠢欲动。

李桑却没有回答，而是问道：“主食你们要米饭还是面条？”

艾斯：“都可以。”

小雪比较有经验，多问了句：“有什麽讲究吗？”

李桑解释了下其中的差别，米饭比较百搭，可以吸油吸辣，拌着红油吃起来更香，特别下饭；而面条则一般在比较後面吃，可以直接放进烤盘里拌着吃，香辣味儿，同样也很不错。

“小雪都想要喵！”

“我也是。”

“嗯。”

这次三人意见终于一致。

李桑其实也料到了，他笑了笑说道，米饭已经蒸熟，要吃自己盛；面条也早已过水煮熟，要吃自己加……他也不担心大家吃不完，除了他自己，在场这三人都是大胃王，虽然不像路飞那麽夸张，但分吃掉一条几十斤的烤全鱼完全没问题。

就算加上配菜和前後两种主食也没问题。

看不清是哪个人先下的筷，烤盘里的配菜暂时先被拨到一旁，三人几乎同时夹起一块鱼肉，外皮一层焦黄，内在的鱼肉看起来却仍然白生生丶嫩乎乎的，冒着微微的热气。

“好鲜~”入口的瞬间，小雪忍不住大声叫了起来。

“外皮脆脆的，里面却这麽肥嫩。”艾斯也情不自禁赞叹。

“香。”零的感想就比较简短。