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凤梨酥（第1页）

凤梨酥

猫咪老师的伤已经没有大碍，被夏目抱着回家去。

目送他们离去的身影，李桑不知为何竟轻轻叹了口气。

随後便听见身後传来零的话：“为何叹息？”

李桑表情有点诧异：“我刚才叹气了？”

零肯定地点了点头。

李桑感觉有点莫名，想了想：“可能只是无意识的反应吧。”

零望着他，神情认真：“你对夏目君太关注了。”

“我不是……”李桑顿了顿，自己笑了起来，好吧，他确实是挺关注夏目的，不过，那只是因为……“因为夏目太善良，让人总忍不住要替他操心，再说他是这个世界的主角，关注他不是很正常的吗？”

零对这个回答似乎不怎麽满意：“但是，也太……”他仔细打量李桑，见他脸上并没有什麽特别的神色，“不，没什麽。”

他稍稍放心，又有点挫败，为什麽店长对他人那麽关心，对自己的事却总是稀里糊涂呢？

之後两天是周末，夏目和猫咪老师难得没在小店露面，因为他们跟着滋叔叔去旅行，去拜访滋叔叔雁雨温泉附近的陶艺家旧友。

夏目顺便还打算去见见住在那座山上的小狐狸。

剧情里，那里有个善良的山神叫塞神，总是劝小狐狸不要跟人类交往太深，说他们的时间不一样，总有一天会受伤的……但他最後却为了救小狐狸而牺牲自己。

不过现在，既然猫咪老师的伤已经好得七七八八，那小狐狸应该就不会为了帮夏目找药草而陷入危险，那麽塞神爷爷应该也不会死吧？

这样想，自己是不是也算间接救了塞神一命？

李桑嘴唇微翘，虽然说不能大幅度改变世界的剧情线，但这样小小地干涉一下，应该不要紧。

既然系统没有提示违反规则，那就是不要紧。

他觉得，自己似乎可以大胆一些，还有探索的馀地。

不过具体有没有改变塞神的命运，还是要等夏目他们回来才知道，而现在，他还是要专注在点心铺的经营上。

最近店里的生意有些变化，现做现卖的点心虽然每次都供不应求，但因为时间限制，其实上升空间有限，倒是作为礼品出售的糕点卖得越来越好，时常有附近村镇的人赶来购买，需求也更加多样化起来。

渐渐地，早点和下午茶时间之外，其他时间段的客人也越来越多。

另外，随着名声传出，後门的特殊客人也更多，除八原地界之外，有时也有其他森林的妖怪前来光顾。

当然，名声扩大也不全是好事，能够增强力量的点心显然诱惑不小，偶尔也有目的不纯的妖怪想来争夺，甚至还有想对店长下手的，不过无一能进入小店，统统被挡在结界之外。

这类恶客一般交由零和小雪处理，李桑不怎麽过问，消灭也好，封印也好，对这样脑子不太好的妖怪，他也不觉得有什麽好同情的。

特殊客人变多了，他便开始考虑是否真的要花费治愈点建个只供妖怪消费的场所，现在的後门还是不太方便。

另外，新産品的开发也没有停下——最近，他就根据系统提供的配方，开始研究并试做凤梨酥。

地道的凤梨酥有凤梨酥和土凤梨酥两种类别，区别在于甜度和馅料，凤梨酥口感偏甜，馅料会用到冬瓜和菠萝；而土凤梨酥的内陷只用菠萝，更名副其实，但相对会偏酸一点点。

考虑到寿司国人噬甜的特性，他决定将凤梨酥添进商品目录，而将土凤梨酥就用来自家吃。

凤梨酥主料冬瓜丶菠萝丶黄油丶低筋面粉，然後辅料鸡蛋丶鲜奶丶麦芽糖丶细砂糖……一样样准备好食材後，他便开始给冬瓜去皮去籽切块，煮熟丶打碎，打出冬瓜蓉，之後用纱布包好，挤掉水分备用。

然後是菠萝蓉，将新鲜的菠萝去皮去芯，切块，盐水浸泡，放入锅中煮熟煮透，过滤水分，之後菠萝块加入麦芽糖翻炒，炒到没有水分後，晾凉备用。

接着是表皮部分，软化黄油後加入糖粉，打发後加入鸡蛋，继续打发跟鸡蛋融合，加入鲜奶继续打发，直至完全融合……接着手揉面团，分割并揉成小团，包入调制好的馅料，放进模具丶压平，进烤箱烘烤15-20分钟，接着取出翻面继续烤10分钟左右，最後脱模。

香喷喷的凤梨酥带着菠萝甜香，这款糕点外皮酥香却不脆，带着奶香，有种入口即化的感觉，内馅甜软微带酸意，还有水果的清新味道，寓意也好，既能当做零食食用，也适合用来当待客的茶食，做伴手礼自然也不在话下。

之後，他又调整做法，另做了份土凤梨酥——这个自然是供自家人私下享用。

新鲜出炉的两种凤梨酥同样取得零和小雪的认可，尤其是小雪，她最喜欢纯菠萝馅的土凤梨酥，带着纤维感，口感甜软中保留着些许酸度，分寸拿捏得刚刚好，令她爱不释“口”，吃完还想吃，简直无法自控。

凤梨酥的推出再次引发一小波抢购潮，这款糕点口味的包容性很强，尝过的基本没有不喜欢的。