麻圆
第二日。
或许因为是周末,也或许是小店口味升级的缘故,今天光顾小店的客人比昨天更多。
不过今天早上主推的不是香菇肉包,而是麻圆。
原本放蒸笼的地方被放上油锅,店长李桑亲自守在锅边主持大局,现场油炸麻圆。
裹满白芝麻的麻圆一颗颗滚入锅中,在热油中沉浮,圆滚滚的既可爱又引人好奇,看着就很有食欲的样子。
附近的居民都不曾见过这种小吃,排在前面的人不用说,後面也有不少客人都好奇地探头观看。
首先传出的是芝麻的芳香,混合着糯米面团被油炸出来的香气,这醇厚悠长而特别的气味,令在场所有人口中津液顿生。
不多久,金黄色的芝麻圆球一个个被捞起来,放到旁边控油。
排队的人们有些等不及,纷纷开口问道:“店长小哥,现在可以吃了吗,可以吃了吗?”
“可以了。”
李桑示意零开始帮客人装袋,他自己则开始第二锅麻圆的油炸。
排在前面的客人陆续拿到新鲜出锅的异国小吃。
手中的食物还有些烫,但还可以入口,趁热咬下,第一感觉是酥脆,然後是微微的甜,膨松香脆的外层裹着芝麻,内层热乎乎的糯米香甜可口,两者完美配合,带来精彩特别的味觉享受。
再咬下一口,这回咬到中心处,这里还有更大的惊喜,中心包裹着花生馅料,因为高温的缘故,原本和花生碎混合一起的少许砂糖已化为糖浆,这糖浆包裹着花生,有点烫,但吃进嘴里又是一种特别的甜蜜体验。
“好吃,好好吃!”
“好醇厚的香味,口感外松内软,这真的太棒了!”
“里面花生馅料的处理方法也很别致,跟外面的芝麻不一样,但合起来就是两倍以上的美味。”
“嗯,嗯!没错没错。”
能完整说出感想的人只是少数人,更多的人只觉得这外表可爱的麻圆好吃得不得了,除了不怕烫地猛吃外,语言的赞美都是多馀的——有那感叹的功夫,还不如多吃几个,那才是最高的赞美。
因为担心客人口渴,小店窗口边备着豆浆和牛奶,客人搭配上饮料食用,感觉又是另一种不同的风味。
不过,为了尽量照顾到更多客人,第一批尝鲜的客人统一限购两个,如果还想吃的话就得到後面重新排队,第一批客人几乎全部都回到队伍後方重新排队,这卖相新鲜丶口感丰富的小吃已完全引起他们的兴趣,每个人都想多吃两个,就算自己不吃,也要给家人带些回去。
第一锅麻圆很快被抢购一空,没买到的人鼻翼微张,嗅着空气中的香味咽下口水,双目却炯炯地盯着锅里正在沉浮的那些麻圆。
没多久,第二锅麻圆也出锅。
然後又是一阵抢购,不少人直接开吃,空气中再次弥漫起芝麻混合着糯米的香甜。
同样的,这第二批客人多数也跑到队伍後方继续排队,这样轮番下来,再加上新加入的客人,队伍人数竟然只见增加而不见减少。
零看看队伍,再看看後面未入锅的麻圆,开始考虑是不是得跟店长建议,已经购买过的人不能再次购买。
想不到这乡下地方,竟然也要祭出限购大法,这可以说是他们之前准备不足。
最後一锅麻圆出锅,虽然客人们仍旧意犹未尽,但先前准备的生麻圆已经全部炸完,再也没有多馀的了。
他们跟失望的客人解释後,收拾起油锅和其他用具,重新将蒸笼归位。
之後,小店仍旧照常营业,一切都很顺利,并没有什麽其他的波澜。
因为知道夏目今天会去芝野原,李桑心中也怀着份好奇,不知道那两个妖怪如果吃了夏目带过去的点心,会不会有些变化?
才这样想着,当天晚上,他竟然就见到了话题中心的玄和翠。
当时他正在准备店里的新品——因为早点新出了麻圆,他打算将柜台出售的礼品类点心也增加一样。