热锅冷油,油冒烟後调小火,倒入蛋液,等到蛋液将凝未凝之时翻动鸡蛋,稍微翻炒几下就出锅备用。
接着炒西红柿,边压边炒出酱汁,之後加入鸡蛋翻炒几下,加糖加盐,洒上葱花。
一盘色香味浓的番茄炒蛋出锅。
连同米饭和青菜例汤一同放到餐盘,让零端出给客人。
“您的番茄炒蛋,请慢用。”
高木感觉时间过去还不到5分钟,自己点的菜就上来了。
更好,他正饿着呢,自从上周在这里查过案,他的脑海里时不时就回想起那些作为证物的料理,一闭上眼睛,似乎还有诱人的香味在鼻端萦绕。
今天好不容易可以早点下班,他就赶紧偷偷跑来,一定要来尝尝这里的料理!
眼前的番茄炒蛋色泽鲜艳,散发着独特的香味,没有残留一点蛋的腥气。
嘴巴里开始有津液生出,他当机立断直接拿起筷子,夹起一块裹在西红柿酱里的鸡蛋吃下,嗯……松软软,水嫩爽滑,甜和酸完美融合,瞬间更深的食欲被激发,好好吃喔~
只是西红柿和鸡蛋的碰撞,竟能碰撞出如此的美味。
高木不由叹息着自言自语:“怎麽有这样的料理,简直就是犯罪嘛!”
“是什麽样的犯罪,高木老弟?”宽厚中带着些许威严的声音传来。
“就是这个番茄炒蛋,太好吃了,这种味道太犯规了啦!”高木还没察觉到不对劲,激动地回答。
“啊是吗,那你很懂喔,一下班就偷偷跑来享受美食。”
“嘿嘿嘿,也没有啦,就是最近一直想吃……”高木摸着後脑勺笑得很不好意思。
然後,他僵住了。
“怎麽了,为什麽不继续吃?”
高木咔咔咔地擡头看向站在旁边的人,嘭咚一声猛然起身:“目丶目暮警官!”
瞬间汗如雨下,惨,真惨,好不容易偷空跑来吃顿美食,却被顶头上司碰个正着。
“坐下坐下,”目暮警官却冲高木摆摆手,“现在不是上班时间,没有办案,不用这样毕恭毕敬的。”
说着自己先坐了下来。
“……好的。”
高木有点不敢坐,但他看了看桌上刚吃了几口的菜,还是硬着头皮坐下。
目暮警官招呼一旁的零:“小哥,也给我来一份番茄炒蛋,还有红烧肉丶麻婆豆腐和青椒肉丝。”
一个人四道菜,还有米饭,就冲这点菜的量,无愧于他圆桶形的身材。
“好的,请稍候。”
零记下菜单,刚要给店长报菜名,就见门口又走进一个人,也是那天见过的,应该是叫……
“是登米啊,怎麽连你也来了?”
登米擡头一看,见目暮警官和高木警官都在,也不由哈哈笑了起来。
“大家都想到一起去了吗?那天被香味勾得不行,今天好不容易有空,就想来尝尝。”
他是鉴识科的老鉴识官,为人和蔼亲切,经常跟着目暮警官带领的搜查一课行动,负责犯罪现场的勘察工作。
见登米来了,高木也暗暗松了口气,这样他就不用独自面对顶头上司。
登米也看了看高木面前的番茄炒蛋,问道:“这个好吃吗?”
“好吃,特别好吃。”高木瞬答。
“是吗,”登米转头看看菜单,对零道,“小哥,也给我来份这个菜,然後我还要一份回锅肉。”
零记下菜单,想了想又提醒两位後到的客人:“回锅肉比较辣,麻婆豆腐和青椒肉丝也是,都不是甜的。”(注)