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第86章 乔家晚饭(第2页)

还是小孙子懂事,她转过头跟岳宁说:“宁宁,我们进去了,他们也都快回来了。”

蔡致远和乔君慎上楼,蔡致远走过来抱住老太太,在老太太脸上亲了一口:“外婆,今天好漂亮。”

“别把你用在女明星身上那一套放在老太婆身上,没用。”老太太没给他好脸色。

“外婆,我已经被我妈和奶奶叫回家聆听训斥了。您不会还要来一遍?”

老太太重重地叹了一口气:“我老了,怎么管得了你们?”

蔡致远指着乔君慎:“乔君慎,看看你把外婆气得。”

“我怎么可能气奶奶?”

在表兄弟俩互相推诿,插科打诨中,乔家人陆续回来了。

乔启明看见乔君贤牵着岳宁的手,笑看着小孙子。

叶应漪最后一个到,她看上去有些疲惫,她说:“抱歉,让宁宁等久了。”

“三姨,没事的啦,我跟乔爷爷乔奶奶说话呢!”

乔启明说:“人齐了,开饭了。”

乔君贤替岳宁拉开了座位,岳宁坐了下来。

乔家的菜,确实像乔君贤说的,一桌上什么风味的菜都有。有浓油赤酱的酱鸭,清蒸鱼,咸呛蟹,蚝烙,雪菜炒年糕,带着浓郁味道的马来风光和南洋的肉骨茶。

“宁宁啊!都是家常菜哦!味道肯定不如你这个大厨烧出来的好吃。”乔老太太转了转盘,“宁宁,酱鸭是我们江南口味,你试试。今天这条鱼蛮好的,你乔爷爷,一天不能没有鱼的。”

乔启明说:“酱鸭是你乔奶奶的拿手菜。”

岳宁夹了一块酱鸭,吃了一口,是苏州上海一带,甜口的酱鸭,她上辈子都学过,这个还不是特别甜的呢!她说:“是很好吃呢!”

岳宁夹了一筷马来风光,实际上就是加了参巴辣椒酱的炒空心菜,参巴辣椒酱里的虾米有特殊的味道,初次吃的人可能吃不惯,岳宁却是超级喜欢。

岳宁边上坐着叶应漪,见岳宁连吃两筷,她看向乔家和:“你看看,宁宁也喜欢吧?就你,连试试都不愿意。”

乔家和拿老婆没办法:“你喜欢你就吃,我又不阻止你吃。”

乔启明见岳宁夹了一块呛蟹,他说:“宁宁啊!宴席口味,你大姨是跟她爷爷奶奶长大的,跟我们一样都是宁波人,而且你大姨和大姨夫,在国内支持抗战有七八年时间,你就放心给他们做,云南、贵州、四川甚至西北菜,他们都吃的惯。不过你大姨夫当年在上海吃到过一道青鱼秃肺,他时常拿出来说,说那时候上海都已经成孤岛了,上海那帮子人还奢靡成风。但是这个菜能让他记得,也确实是好吃。你大姨,念念不忘的是我们在重庆一个摊子上的卤鸭子。”

“樟茶鸭吗?”

“樟茶鸭估计她也会喜欢。”乔启明微微笑了一下,“不过不是樟茶鸭,就是一个小摊子上的卤鸭子,白卤的,清淡口味的。”

“你就不要为难宁宁了。应澜想吃那个鸭子,不过是想起那段日子而已。”乔老太太说。

“是啊!人老了,就想当年了。”

乔启明是年纪大了,不免聊起当年烽火岁月。

岳宁听得入迷,她牢记每一个地名,叶应漪也补充,当年长辈们在国内在南洋,把他们送到美国去读书,在美国,蔡致远的爹妈和大舅舅、大舅妈一起参加美军对日作战,支援国内抗战。

乔老太太拉住喋喋不休的老头子,说:“宁宁啊!差不多就行了。照着你伯伯和大妈妈的口味来,他们才是主角。”

“对,对,你是大厨,你来决定。主要还是你莫伯伯和大妈妈。”

“嗯,我先回去拟定菜单,到时候还请大家帮忙看一下。”

聊完这件事情,乔启明问叶应漪:“应漪,还没解决吗?”

“头疼啊!原材料涨价,上游在囤积,那些厂商缺料严重,而且几乎所有的客商都在调价,刚才我在跟意大利的供货商谈,他们坚持涨价5%,而且是包含了已经订购的货物。货品缺得很厉害。”

“这十年的滞胀,内热淤积,恶毒难消。石油危机导致的大宗商品涨价,传导到日常商品价格上,百货零售肯定受到冲击,我跟你大姐夫商量过,我们认为这只是开始,还得熬几年。”乔启明说,“等你大姐大姐夫和你大哥过来,咱们再商量。”

“知道这个道理。但是货源紧缺,难免就心里急躁。”叶应漪头疼。

乔家和给老婆夹了一块鱼肉:“吃鱼,补补元气。”

“君贤,你的风扇应该很好卖吧?”乔启明问。

“供不应求。也是幸亏买下了这家风扇厂,否则跟妈妈那里一样,德国那边因为原材料涨价的,电视机和电冰箱交不出货。代理生意,这两个月,有订单没货。运气好的是,这家电风扇厂,当时就是货物积压,材料积压,导致资金链断裂,现在局势反转,库存货,盘点了一下,幸好比较新的,就出欧美和东南亚市场,很老的那批型号给了国内的李国强。”乔君贤侧头看岳宁,“你还记得他吗?”

“记得,西安碰到的那个铁路职工?”

“对,他刚开始搞了一批收音机过去,很快就卖完了,这样不正规的操作我认为有风险。我找了鹏城招商办的人,联络了一家进出口公司,让他们长期合作,把那些老型号全部给他了。三千多台风扇。他一个批次一个批次来拿。他送钱到鹏城,穿得跟要饭似得,背了个打了补丁的麻袋,把一麻袋的钱,交给进出口公司。这些钱用来建鹏城工厂,乃至开业运营都绰绰有余。”

经济危机就是这样危中还有机。

一顿饭下来,岳宁听到了各种分析,感觉像是参加了一个财经论坛。

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